Calisto é um sobrenome de origem ibérica e italiana, também usado como nome próprio. Vem do grego kállistos, “belíssimo”, superlativo de kalós, “belo”. Na mitologia grega, Calisto era o nome da ninfa que amava Ulisses, herói da Odisseia, o clássico poema de Homero. A forma Calixto, provavelmente por influência cristã, também é associada ao latim calix, “cálice”.
Tornou-se popular como prenome, em parte, devido a São Calisto (155-222), papa da Igreja católica no século 3. Em época posterior, Calisto I de Constantinopla (séc.14) foi patriarca grego ortodoxo. O sobrenome chegou ao Brasil com os portugueses e espanhóis em variadas épocas e regiões do país. Como nome de família italiano, chegou com os imigrantes no final do século 19.
Entre algumas personalidades com este sobrenome/nome destacamos o pintor Benedito Calixto de Jesus e os sanfoneiros Zé e Luizinho Calixto.