Sobrenome português, com duas origens possíveis. Pode vir da distinção de nomes próprios idênticos — o estado civil serviria para distinguir um João que fosse casado de um de um João que fosse solteiro, por exemplo. Ou pode proceder, por corrupção da grafia, da família Quesada, que passou a Portugal com o cavaleiro castelhano Lopo Dias de Quesada, que serviu ao rei dom Afonso VII (1105-57).
Quesada é um sobrenome toponímico, com origem no nome de uma vila na província de Jaén (Xaén), na Andaluzia. Há várias versões para sua origem etimológica. Alguns etimologistas sugerem que viria do termo árabe para “lugar fértil” ou dos termos latinos quassare ou quassatus, “posta em apuros”, “encurralado”. Em Aragão, porém, era o nome dado a uma “pasta de coalhada batida e misturada com ovos, açúcar e limão, assada no forno”, ou a um queijo, em latim, caseus.
O sobrenome chegou ao Brasil no período colonial. No Rio de Janeiro do século 17, há pelo menos cinco famílias Casado, entre elas a do capitão Domingos Casado, que contraiu matrimônio com Isabel da Rosa em 1641.
Entre algumas personalidades com este sobrenome destacamos o jornalista José Casado.