Sobrenome italiano com origem no nome próprio Giovanni, que veio do latim Ioannes, “João”, do original hebraico Iehohanan (ou Yohanan), que significa “Javé (Jeová) é cheio de graças”. Gianecchini é uma forma diminutiva do prenome, sendo tipicamente toscano, especialmente comum na província de Lucca, próximo a Pisa. Com a mesma raiz etimológica, ainda são comuns nomes de família como Gianini, Giannese e Giannacci.
No Brasil, o sobrenome chegou no final do século 19, com as levas de imigrantes italianos. O primeiro parece ter sido o solteiro Albino Gianecchini, de 25 anos, natural de Gênova, que chegou em Santos a bordo do vapor France, em janeiro de 1883.
Entre algumas personalidades com este sobrenome, destacamos o ator Reynaldo Gianecchini.