Goulart é um sobrenome francês, com origem no apelido de um ancestral. Vem de glutão ou guloso, do francês goule, garganta, mais o sufixo pejorativo art. É usado como sobrenome desde o século 13, quando Jakemins Goulars é mencionado em 1265.
Os Goulart brasileiros, porém, em sua maioria são descendentes do flamengo Lodewijik Govaert (ou “Gouilward”), que chegou aos Açores no final da década de 1460 junto com outros conterrâneos para o povoamento do arquipélago.
Lodewijik, Lodewiy ou Luís, em português, era pasteleiro, especialista em extrair a tinta azul do pastel, uma planta herbácia tintureira (Isatis tinctoria). Com origem nos Flandres, nas ilhas açorianas o sobrenome ganhou versões com Govarte, Gouarte, Golarte e Gularte.
No Brasil
Dos Açores o sobrenome chegou ao Brasil, principalmente ao longo dos séculos 18 e 19 e a forma Goulart passou a ser a mais comum – em São Paulo há menções à família desde a década de 1720.
O mais destacado nome com este sobrenome foi João Belchior Marques Goulart (1919-76), o Jango, 24º presidente do Brasil (1961-64).
Por Rodrigo Trespach.
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