Sobrenome italiano com origem no termo pievano (ou piovano), inicialmente usado na Idade Média para indicar um padre ou sacerdote encarregado de uma igreja batismal de ordens menores e, mais tarde, responsável por paróquias isoladas dos centros urbanos. Em alguns casos, pode ser um toponímico, tendo origem na localidade de Piovani, na província de Cuneo, ou até mesmo em Piove di Sacco ou Piovà Massaia. Entre algumas variações, temos Piovan e Piovanelli. É conhecido como nome de família desde pelo menos o século 15.
No Brasil, o sobrenome está presente desde o final do século 19, com o início da imigração italiana no país. Entre os pioneiros estava a família de Fioravanti Piovani, chegado a São Paulo com a esposa e dois filhos em 19 de março de 1888. Alguns outros imigrantes com o sobrenome chegaram até a primeira década do século 20.
Entre algumas personalidades com estes sobrenomes destacamos a atriz e apresentadora Luana Piovani.